Webinar 'Il mondo dei MOCA - Dalla chimica all'analisi sensoriale'

Il settore dei Materiali ed Oggetti destinati al Contatto con gli Alimenti (MOCA) comporta implicazioni relative alla conformità che vanno oltre la tutela della salute.

dicembre 17, 2020

Attraverso il webinar "Il mondo dei MOCA - dalla chimica all’analisi sensoriale", in programma il 17 dicembre 2020, gli specialisti del Food Contact Lab di Intertek Italia e del Centro di Analisi Sensoriale Intertek forniranno una panoramica delle soluzioni disponibili per portare la qualità dei MOCA a livelli sempre maggiori. Spesso, infatti, l'attenzione si focalizza esclusivamente sulla tutela della salute del consumatore, tralasciando l'analisi delle eventuali ripercussioni a livello organolettico.

La partecipazione al webinar è gratuita! Registrati ora e scopri le possibilità offerte dalle analisi sensoriali applicate al settore dei MOCA!