Webinar - Sensory Shelf-Life per l'industria degli alimenti e delle bevande

novembre 19, 2021

Il tempo di conservazione di un prodotto è un parametro critico per le aziende del settore degli alimenti e delle bevande. Da un lato vi sono precise normative da rispettare, dall'altro vi sono degli standard di qualità, interni ed esterni, da soddisfare. Per questo motivo la richiesta di metodi pratici e affidabili per la stima della shelf-life è particolarmente forte.

Con il webinar Sensory Shelf Life per il mondo dell’industria degli alimenti e delle bevande scoprirai come la shelf-life sensoriale sia uno strumento di analisi e misura che consente il monitoraggio e la previsione della performance sensoriale del prodotto, lungo tutta la sua durata di conservazione.

Non perdere l'occasione di partecipare al 3° webinar degli specialisti del Centro di Analisi Sensoriali di Intertek, dedicato al settore degli alimenti e delle bevande: registrati ora!