La normativa riguardante i Materiali e gli Oggetti destinati al Contatto con gli Alimenti è articolata ed in continua evoluzione. L'ultimo aggiornamento in ordine di tempo è il Regolamento (UE) 2020/1245: la modifica numero 15 al Regolamento UE 10/2011 sui MOCA.

Il nuovo Regolamento va a modificare in particolare i quattro allegati del Regolamento 10/2011 per quanto concerne i requisiti di conformità per i MOCA in plastica.

Senza dubbio si tratta di uno degli aggiornamenti normativi di maggior portata degli ultimi anni, con implicazioni profonde per l'intera filiera dei moca. Al fine di fare chiarezza su questo nuovo regolamento e consentirvi di operare al meglio in conformità allo stesso, i nostri specialisti hanno tenuto il webinar Regolamento (UE) 2020/1245 - quali ricadute per il settore dei MOCA? sulle seguenti tematiche:

  • Introduzione al nuovo regolamento con focus sul periodo transitorio
  • Nuovi metalli nella lista di inclusione e relativi limiti di quantificazione con cenni specifici ai Lantanidi
  • Modifiche ai limiti di migrazione per le Ammine Aromatiche Primarie (PAA)
  • Prove di migrazione globale: introduzione della "OM0"
  • MOCA ad uso ripetuto: nuova normativa vs vecchia normativa
  • Deroghe alle prove di migrazione in base ad evidenze scientifiche

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